Qualität, ganz nah & frisch - Vom Waldhauserhof direkt zu euch auf den Tisch!

Über Uns

Der Waldhauser Hof besteht nachweislich seit dem 16. Jahrhundert.

Durch überzeugte biologische Landwirtschaft achten wir besonders auf großzügige Weide- und Almhaltung, ganzjährigen Auslauf und schonende Schlachtung...

...weil uns das Wohl der Tiere sehr am Herzen liegt MEHR ERFAHREN

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AT-Bio-301

Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

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  1. Rind
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    Rind

    Produktkategorie: Rind

    Wissenschaftliche Untersuchungen ergeben, dass das Fleisch von Pinzgauer Rindern in objektiven
    und subjektiven Qualitätsmerkmalen überlegen ist.

    Zu den Stärken des Fleisches zählen Zartheit, ansprechende Marmorierung, Saftigkeit, Geschmack und geringer Grillverlust sowie Feinfasrigkeit.
    (Prof. Franz Pirchner, technische Universität München; Quelle: www.bmnt.gv.at) MEHR ERFAHREN

    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Beiried (Im Ganzen, ca. 1kg)

      32,40 - 43,20 €

      900 - 1200g

      36,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Brustkern (Im Ganzen, ca. 1kg)

      17,10 - 22,80 €

      900 - 1200g

      19,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Eye of Round Steak (2 STK, ca. 0,5kg)

      8,10 - 13,50 €

      300 - 500g

      27,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Faschiertes (1Pkg, ca. 1kg)

      13,95 - 17,05 €

      900 - 1100g

      15,50 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Filet (Im Ganzen, ca. 1kg)

      57,60 - 76,80 €

      900 - 1200g

      64,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Filet Steak (2 STK, ca. 0,5kg)

      19,50 - 39,00 €

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      65,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Gulasch (Im Ganzen, ca. 1 kg)

      17,10 - 22,80 €

      900 - 1200g

      19,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Hieferl (Im Ganzen, ca. 1 kg)

      24,30 - 32,40 €

      900 - 1200g

      27,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Hieferl Steak (2 Stk, ca. 0,4 kg)

      8,85 - 17,70 €

      300 - 600g

      29,50 €/kg

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    • Bio Rindfleisch - Hieferlschwanzl (Im Ganzen, ca. 1 kg)

      33,00 - 35,20 €

      1500 - 1600g

      22,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Minuten Steak (2 Stk, ca. 0,5 kg)

      8,40 - 16,80 €

      300 - 600g

      28,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Paket gemischt (ca. 7 kg)

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      7500 - 7600g

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Rib Eye Steak (2 Stk, ca. 0,5 kg)

      10,20 - 20,40 €

      300 - 600g

      34,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Rostbraten (Im Ganzen, ca. 1 kg)

      29,70 - 39,60 €

      900 - 1200g

      33,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Rouladen (4 Stk, ca. 0,5 kg)

      13,00 - 18,20 €

      500 - 700g

      26,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Rumpsteak (2 Stk, ca. 0,5 kg)

      11,10 - 22,20 €

      300 - 600g

      37,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Schnitzel (4 Stk, ca. 0,5 kg)

      7,80 - 15,60 €

      300 - 600g

      26,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Schulter (Im Ganzen, ca. 1 kg)

      19,80 - 26,40 €

      900 - 1200g

      22,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Suppe (Im Ganzen, ca. 1 kg)

      17,10 - 22,80 €

      900 - 1200g

      19,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Tafelstück (Im Ganzen, ca. 1 kg)

      23,40 - 31,20 €

      900 - 1200g

      26,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Wadl (Im Ganzen, ca. 1 kg)

      17,10 - 22,80 €

      900 - 1200g

      19,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - weisses Scherzl (Im Ganzen, ca. 1 kg)

      23,40 - 31,20 €

      900 - 1200g

      26,00 €/kg

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    • Gekühlt Burger Patties natur (2 Stk)

      9,50 - 13,30 €

      500 - 700g

      19,00 €/kg

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    • Gekühlt Sweetheart Steak (1Stk, ca. 0,5 kg)

      14,60 - 21,90 €

      400 - 600g

      36,50 €/kg

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    • Bio Rindfleisch - hinteres Ausgelöste (Im Ganzen, ca. 1 kg)

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    • Bio Rindfleisch - Schulter Maisl (Im Ganzen, ca. 1 kg)

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    • Bio Rindfleisch - Tafelspitz (Im Ganzen, ca. 1 kg)

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    Wurstwaren

    Produktkategorie: Wurstwaren

    In unserer Wurst befindet sich nur das Fleisch unserer eigenen Tiere. Allerdings werden die Gewürze und der Käse konventionell zugekauft - darum gelten diese NICHT als BIO.

    Auch bei unserer Wurstware setzten wir auf eigene Herstellung und außerdem auf die eigenen Rezepte vom Vater, unserem erfahrenen Metzgermeister, der uns in der Verarbeitung sehr unterstützt!

    Unsere Wurstwaren sind täglich verfügbar. Der Versand der bestellten Wurstwaren erfolgt immer am darauffolgenden Montag. MEHR ERFAHREN

    • Gekühlt Braunschweiger

      2,40 - 4,80 €

      200 - 400g

      12,00 €/kg

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    • Gekühlt Extra Wurst

      7,60 - 13,30 €

      400 - 700g

      19,00 €/kg

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    • Gekühlt Hausselchwurst

      8,80 - 13,20 €

      400 - 600g

      22,00 €/kg

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    • Gekühlt Jausenstangerl

      8,80 - 13,20 €

      400 - 600g

      22,00 €/kg

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    • Gekühlt Jausenwurst

      5,40 - 10,80 €

      300 - 600g

      18,00 €/kg

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    • Gekühlt Käse Wurst

      8,80 - 13,20 €

      400 - 600g

      22,00 €/kg

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    • Gekühlt Käsekrainer

      11,00 - 15,40 €

      500 - 700g

      22,00 €/kg

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    • Gekühlt Knacker

      5,70 - 11,40 €

      300 - 600g

      19,00 €/kg

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    • Gekühlt Krainer

      7,60 - 11,40 €

      400 - 600g

      19,00 €/kg

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    • Gekühlt Rinderschinken

      11,70 - 23,40 €

      300 - 600g

      39,00 €/kg

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    • Gekühlt Salami

      8,80 - 15,40 €

      400 - 700g

      22,00 €/kg

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    • Gekühlt Speck

      9,60 - 19,20 €

      300 - 600g

      32,00 €/kg

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    • Gekühlt Sulz

      15,40 - 22,00 €

      700 - 1000g

      22,00 €/kg

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    Rind

    Produktkategorie: Rind

    Wissenschaftliche Untersuchungen ergeben, dass das Fleisch von Pinzgauer Rindern in objektiven
    und subjektiven Qualitätsmerkmalen überlegen ist.

    Zu den Stärken des Fleisches zählen Zartheit, ansprechende Marmorierung, Saftigkeit, Geschmack und geringer Grillverlust sowie Feinfasrigkeit.
    (Prof. Franz Pirchner, technische Universität München; Quelle: www.bmnt.gv.at) MEHR ERFAHREN

    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Brustkern (Im Ganzen, ca. 1kg)

      17,10 - 22,80 €

      900 - 1200g

      19,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Filet (Im Ganzen, ca. 1kg)

      57,60 - 76,80 €

      900 - 1200g

      64,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Filet Steak (2 STK, ca. 0,5kg)

      19,50 - 39,00 €

      300 - 600g

      65,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Hieferl (Im Ganzen, ca. 1 kg)

      24,30 - 32,40 €

      900 - 1200g

      27,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Hieferl Steak (2 Stk, ca. 0,4 kg)

      8,85 - 17,70 €

      300 - 600g

      29,50 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Rib Eye Steak (2 Stk, ca. 0,5 kg)

      10,20 - 20,40 €

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      34,00 €/kg

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      11,10 - 22,20 €

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      7,80 - 15,60 €

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      26,00 €/kg

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      19,80 - 26,40 €

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Suppe (Im Ganzen, ca. 1 kg)

      17,10 - 22,80 €

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      19,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - Tafelstück (Im Ganzen, ca. 1 kg)

      23,40 - 31,20 €

      900 - 1200g

      26,00 €/kg

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    • Gekühlt Bio Rindfleisch - weisses Scherzl (Im Ganzen, ca. 1 kg)

      23,40 - 31,20 €

      900 - 1200g

      26,00 €/kg

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