Bio Rindfleisch - Hieferl (Im Ganzen, ca. 1 kg)
gekühlt
24,30-32,40 €
27,00 €/kg
900 - 1200g
Das Hieferl (oder auch Hüfte) ist gleich beliebt wie vielseitig. Während das Steak durchaus dem Lungenbraten das Wasser reichen könnte, kann man das Fleisch vom Hieferlstück sowohl zum Braten, als Ragout, als Schnitzel oder eben zu Allem hernehmen.