Bio Rindfleisch - Wadl (Im Ganzen, ca. 1 kg)
gekühlt
17,10-22,80 €
19,00 €/kg
900 - 1200g
Als stark genutzter Muskel ist die Wade stark mit Sehnen durchwachsen. Das erfordert langes Garen bei mäßiger Temperatur. Daher eignet sich das Wadl für Gulasch.