Bio Rindfleisch - weisses Scherzl (Im Ganzen, ca. 1 kg)
gekühlt
23,40-31,20 €
26,00 €/kg
900 - 1200g
Das Fleisch vom Weissen Scherzl ist ziemlich hell, sehr mager und grobfasrig. Dank der hellen Farbe kommt der Name. Dieses Fleischstück eignet sich sowohl als Braten, als Schnitzel oder auch als Steak (Eye of Round Steak).